Zutaten:300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 
1 Zwiebel (gewürfelt) 
2 Karotten (in Scheiben geschnitten) 
1 Paprika (gewürfelt) 
3 Kartoffeln (geschält & gewürfelt) 
1 Dose gehackte Tomaten 
1 L Gemüse- oder Rinderbrühe 
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver 
1 TL Oregano 
Salz & Pfeffer nach Geschmack 
1 EL Öl zum Anbraten 
100 ml Sahne oder Crème fraîche (optional) 
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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