Jetzt koche ich nur noch Omas Gulasch – Ein traditionelles Familienrezept, langsam geschmort und voller Geschmack‼️Zartes Fleisch in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce

2 Lorbeerblätter
1 Paprika (rot oder gelb), in Streifen geschnitten
750 ml Rinderbrühe oder Wasser (nach Bedarf)
150 ml Rotwein oder Essig (optional, für eine intensivere Note)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Prise Zucker (optional, um die Säure auszubalancieren)
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung

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