Auf der Suche nach einem knusprigen, käsigen Aperitif mit kräftigen Aromen? Diese knusprigen Käse-Grissini sind genau das Richtige für Sie! Sie sind einfach zuzubereiten, reich an aromatischen Kräutern und eignen sich perfekt zum Dippen in Marinara-Sauce oder Knoblauch-Aioli. Keine Hefe nötig: ein einfacher goldener Teig, der beim Backen knusprig wird. Los geht es!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden?
Ultra-knusprig: Bis zur Perfektion gebacken, bietet es eine goldene und knusprige Kruste.
Dank des Käses: Schmelzige Schichten aus Cheddar und Parmesan für den ultimativen Genuss.
Salziger Tipp: Knoblauch, Rosmarin und schwarzer Pfeffer sorgen für eine Tiefe, die es mit Ihrer Lieblingspizzakruste aufnehmen kann.
Schnell und hefefrei: Fertig in weniger als einer Stunde mit minimaler Vorbereitung! Zutaten (für 12 Grissini)
Für den Teig:
500 ml Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin (oder 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin)
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer
Pfeffer 1/4 Tasse Olivenöl
1/2 Tasse warmes Wasser
Für den Käse und die Füllung:
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 Esslöffel geschmolzene Butter (zum Bestreichen)
Optionale salzige Zusätze: Rote Paprikaflocken, gehackte getrocknete Tomaten oder zerbröckelter
Speck Schritt-für-Schritt-Anleitung
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