Zutaten:
2 große Kartoffeln, gekocht und zerstampft
1/2 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella)
1/4 Tasse gebratene Speckwürfel (optional)
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Blatt Blätterteig (oder gekaufter Teig)
1 Ei (zum Bestreichen)
Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
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