Pommes Frites gehören zu den beliebtesten Snacks weltweit, und in Kombination mit einer cremigen Käsesauce wird aus diesem einfachen Gericht ein wahres Geschmackserlebnis. Ob als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu einem Hauptgericht – dieses Rezept wird Ihre Gäste begeistern.
Zutaten für knusprige Pommes Frites:
- 700 g Kartoffeln
- 1 Teelöffel Salz
- 25 g Maisstärke
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
Zutaten für die Käsesauce:
- 20 g ungesalzene Butter
- 1 Teelöffel Weizenmehl
- 1/4 Teelöffel Chilipulver
- 125 ml Milch
- 75 g Cheddar-Käse
- 1 Teelöffel scharfe Soße (optional)
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