Koch John’s Herzhafte Thai-Nudeln

1/2 Zwiebel, in Streifen geschnitten
120 ml Zuckerschoten
60 ml Sojasauce
2 Esslöffel Austernsauce
1 Esslöffel Fischsauce
1 Teelöffel Zucker
1/4 Teelöffel Chiliflocken
60 ml Thai-Basilikumblätter

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