Einführung
Der Quarkkuchen vom Blech mit Vanillepudding ist ein absoluter Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Dieser Kuchen überzeugt durch seine cremige Konsistenz, den zarten Vanillegeschmack und die einfache Zubereitung. Perfekt für Geburtstage, Familienfeiern oder einen gemütlichen Nachmittag zu Hause.
Zutaten:
Für den Teig:
300 g Mehl
150 g Zucker
150 g Butter (kalt)
1 Ei
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Für die Quarkfüllung:
500 g Magerquark
200 g Schmand
200 ml Milch
150 g Zucker
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Zitronenschale (optional)
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