Leber mit Zwiebeln – Ein klassisches und herzhaftes Gericht

📝 Zutaten:

• 500 g Kalbs- oder Rinderleber, in Scheiben geschnitten 🐄
• 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 🧅
• 3 EL Mehl 🌾
• 3 EL Butter oder Pflanzenöl 🧈🛢️
• 100 ml Brühe oder Wasser 🥣
• Salz und Pfeffer 🧂
• 1 TL Paprikapulver 🌶️
• Frische Petersilie, gehackt 🌿

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