Diese Gemüse- und Spinatbrötchen sind eine nahrhafte und köstliche Art, verschiedene frische Gemüsesorten in einem zarten Teig zu genießen. Diese Brötchen eignen sich perfekt als Snack, Vorspeise oder sogar als leichte Mahlzeit und sind voller Geschmack und gesunder Zutaten. Fangen wir an!
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Zutaten :
2 Eier
Eine Handvoll Babyspinat
100 ml Milch
6 Esslöffel Haferflocken
2 geriebene Zucchini
2 geriebene Kartoffeln
1 fein gehackte Zwiebel
1 geriebene Karotte
Gehackte Frühlingszwiebel
Gehackter Dill
2 Knoblauchzehen, gehackt
50 g Mehl
10 Kirschtomaten, halbiert
2 Esslöffel Sojasauce
Gehackte frische Petersilie
Paprika nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Salz nach Geschmack
Anweisungen :
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