Omas Geheimnis: Geschichtetes Apfeldessert ohne Mehl und Zucker 🍎
Zutaten
Für die Apfelschicht:
- 700 g (4 mittelgroße) Äpfel
- Saft von ½ Zitrone
- 20 g (1½ Esslöffel) ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten
Für die Bindemischung:
- 4 große Eier
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Stevia
- 2 Esslöffel (32 g) natürliche Erdnussbutter
- 1 Teelöffel Backpulver
Zum Fertigstellen:
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- Zusätzliche Butter zum Einfetten
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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