Zutaten:
200 g Orzo-Nudeln
300 g frische Brokkoliröschen, in kleine Stücke geschnitten
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Butter
500 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
150 g geriebener Cheddar-Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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