Orangen-Sahne-Käsekuchen ohne Backen

Zutaten:

Für die Orangen-Frischkäse-Schicht:

• 450 g Frischkäse (weich)

• 1 Tasse Puderzucker

• 3/4 Tasse Orangensaftkonzentrat

• 1 Tasse Sahne

• 1 TL Orangenschale (optional)

• 2 TL Gelatinepulver (ca. 7 g)

• 3 EL kaltes Wasser

Für die klassische Käsekuchenschicht:

• 450 g Frischkäse (weich)

• 1 Tasse Puderzucker

• 1 Tasse Sahne

• 1 TL Vanilleextrakt

• 2 TL Gelatinepulver (ca. 7 g)

• 3 EL kaltes Wasser

Für die Orangengelee-Deckschicht:

• 1 Packung (85 g) Gelatinemischung mit Orangengeschmack

• 1 Glas (ca. 240 ml) kochendes Wasser

• 1/2 Tasse kaltes Wasser

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