Zutatenliste
• 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 gelbe Paprika, gewürfelt
• 3-4 Gewürzgurken, in kleine Stücke geschnitten
• 2 EL Tomatenmark
• 200 ml Sahne
• 1 Liter Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)
• 200 g Schmelzkäse
• Salz, Pfeffer und Paprikapulver (nach Geschmack)
• Etwas Öl zum Anbraten
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