Haben Sie sich jemals in der Situation wiedergefunden, dass Sie in der Küche stehen und auf der Suche nach einer schnellen, gesunden Mahlzeit sind, aber nichts Passendes finden? Statt zu ungesunden Fast Food oder teurem Takeaway zu greifen, können Sie in nur 10 Minuten ein leckeres und nahrhaftes Gericht zaubern! Entdecken Sie dieses einfache Rezept, das nicht nur gesund und günstig ist, sondern auch köstlich schmeckt und in wenigen Minuten fertig ist.
Zutaten für das schnelle Ofengericht:
- 40 g Semmelbrösel
- 40 g geriebener Parmesan
- 3 Knoblauchzehen (gerieben)
- 2 Zucchini
- 2 Paprika (grün oder rot)
- 1 Aubergine
- 1 TL Basilikum (Pulver)
- 1 TL Thymian (Pulver)
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 2 Tomaten
- 100 g Mozzarella (gerieben oder in Scheiben)
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