Zutaten
Für den Kuchen:
- 80 g Mehl (2/3 Tasse)
- 30 g Kakaopulver (1/4 Tasse)
- 12 g Backpulver (2 1/2 TL)
- 3 Eier
- 180 g Zucker (3/4 Tasse + 2 EL)
- 50 ml Milch (3 EL + 1 TL)
- 50 ml Pflanzenöl (3 EL + 1 TL)
- 1 Prise Salz
Für die Glasur:
- 40 g Kakaopulver (1/3 Tasse)
- 50 g Zucker (1/4 Tasse)
- 200 ml Milch (3/4 Tasse + 2 EL)
- 20 g Butter (1 1/2 EL)
Für die Creme:
- 300 ml Sahne (33 %) (1 1/4 Tassen)
- 100 g Hüttenkäse (3,5 oz)
- 3-4 EL Puderzucker
- 1 EL Kakaopulver
Zubereitung
1. Den Kuchen vorbereiten:
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