Zutaten:400 g Spaghetti 
500 g Rinderhackfleisch 
2 Zwiebeln (gewürfelt) 
2 Karotten (geraspelt) 
2 Selleriestangen (klein geschnitten) 
2 Knoblauchzehen (gepresst) 
1 Dose Tomaten (ca. 400 g, gehackt) 
2 EL Tomatenmark
100 ml Rotwein (optional) 
200 ml Rinderbrühe 
1 TL Zucker 
2 TL Oregano
Salz & Pfeffer 
2 EL Olivenöl 
Frischer Parmesan (gerieben) 
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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