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Superweiche Pizzen

500 g
Manitoba-Mehl, 250 ml Wasser
, 50 ml Milch
, 50 g Zucker (je nach Geschmack abnehmen),
10 g
Bierhefe, 50 g Butter oder Schmalz,
15 g Salz

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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