Zutaten:
– 400 g Blutwurst, Thüringer, Grützwurst, ungewürzt
– 100 g Speck, grüner oder mehr
– 1 große Zwiebeln
– 1 Prisen Majoran
– 1 Prisen Thymian
– Salz und Pfeffer, nach Geschmack
– Margarine, zum Anbraten
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