Einführung:
Dieses Rezept ist ein wahrer Hit in jeder Küche! Es wurde schon unzählige Male ausprobiert und hat immer für begeisterte Reaktionen gesorgt. Egal, ob bei Familienfeiern, unter Freunden oder als tägliches Gericht – es schmeckt einfach fantastisch. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung gelingt es garantiert. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses sensationelle Rezept nachkochen können!
Zutaten:
500 g frische Hähnchenbrust
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 ml Sahne
100 g geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z. B. Basilikum oder Petersilie)
1 TL Paprikapulver
250 g Pasta (nach Wahl)
Anweisungen:
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun anbraten. Sobald das Fleisch gar ist, aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
Im verbliebenen Öl die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Die Sahne hinzufügen und zum Köcheln bringen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Den Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.
Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
Die gekochte Pasta hinzufügen und alles gründlich durchmischen, sodass die Sauce die Pasta gut umhüllt.
Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Nachste
ADVERTISEMENT
