Von dem Moment an, als ich sie probierte, wusste ich, dass ich nicht bei nur einem aufhören konnte!

– 1 Tasse Krabbenfleisch, frisch oder aus der Dose, gut abgetropft
– 1/4 Tasse Semmelbrösel
– 1 Esslöffel Mayonnaise
– 1 Teelöffel
Worcestershire-Sauce – 1 Teelöffel Old Bay-Gewürz
– 1 Teelöffel Dijon-Senf
– 1 geschlagenes Ei (für die Krabbenkuchenmischung)
– 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
– 1/2 Teelöffel Zitronenschale
– 6 Packungen Eierrollen
– 1 Ei, geschlagen (zum Verschließen der Eierrollen)
– Öl, zum Braten
Zubereitung