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Zigeuner-Schnitzel aus dem Ofen

Zutaten
4 Schweineschnitzel
2 Paprika (rot und gelb)
1 Zwiebel
400 g passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
200 ml Gemüsebrühe
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Paprikapulver (rosenscharf)
Salz und Pfeffer
2 EL Öl zum Anbraten
Fortsetzung auf der nächsten Seite

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