Zutaten:
Teig:
75 g weiche Butter
2 Eier (Gr. M)
350 ml Milch
400 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Zimtfüllung:
120 g Butter
100 g brauner Zucker
1 EL Mehl
1 gehäufter EL Zimtpulver
Glasur:
160 g Crème fraîche
50 g Puderzucker
1-2 EL Milch
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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