Anweisungen
Die vollständigen Backschritte finden Sie auf der folgenden Seite oder indem Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>) klicken. Und vergessen Sie nicht, das Ganze mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
Anleitung
1. Ofen vorheizen und Pfanne vorbereiten
. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine 9×5-Zoll-Kastenform ein und legen Sie sie mit Backpapier aus. Lassen Sie dabei einen Überhang übrig, damit sich das Papier leichter herausnehmen lässt.
2. Die trockenen Zutaten vermischen
. Trockene Zutaten mischen: In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Buch.
3. Butter und Zucker schaumig schlagen.
Butter und Zucker schaumig schlagen: In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Kristallzucker mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 2 bis 3 Minuten lang schaumig schlagen.
4. Fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu.
Eier hinzufügen: Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie sie nach jeder Zugabe gut.
Zitrone und Milch hinzufügen: Zitronensaft, Zitronenschale und Vanilleextrakt unterrühren. Gut verrühren. Nach und nach die Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Mit den trockenen Zutaten vermischen
. Trockene und feuchte Zutaten vermischen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu vermischen, damit das Brot zart bleibt.
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